新京報(bào)訊（記者陳琳）4月9日，國(guó)務(wù)院食安辦會(huì)同公安部等部門共同召開新聞發(fā)布會(huì)，解讀中辦、國(guó)辦印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）。

公安部環(huán)境資源和食品藥品犯罪偵查局副局長(zhǎng)許成磊表示，公安部將強(qiáng)化專項(xiàng)打擊，緊盯《意見》強(qiáng)調(diào)的食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、校園食品以及境外疫區(qū)食品等重點(diǎn)領(lǐng)域，聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、貯存運(yùn)輸、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌運(yùn)用小集群、小區(qū)域、小專題打擊模式，實(shí)施精準(zhǔn)打擊、深度打擊、規(guī)模打擊、聯(lián)動(dòng)打擊，構(gòu)建全鏈條打擊食品安全犯罪新機(jī)制。

進(jìn)一步健全行刑銜接工作機(jī)制，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等行政主管部門的“檢打”聯(lián)動(dòng)，及時(shí)通報(bào)偵辦案件中發(fā)現(xiàn)的重大食品安全問題，聯(lián)合開展專項(xiàng)打擊治理。落實(shí)案件雙向移送要求，推行“一案三查”制度，即對(duì)重大食品安全犯罪案件，查清案件主犯、共犯、從犯是否涉及公職人員；查清幕后犯罪利益鏈條是否涉嫌職務(wù)犯罪；查清案件關(guān)聯(lián)人員是否存在食品安全行政違法行為。對(duì)相關(guān)問題線索，依紀(jì)依法移交紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)，通報(bào)行政主管部門，強(qiáng)化行刑銜接、紀(jì)法銜接，切實(shí)形成打擊整治合力。

在推動(dòng)源頭治理方面，實(shí)施主動(dòng)警務(wù)、預(yù)防警務(wù)，指導(dǎo)各地在全環(huán)節(jié)、全要素、全鏈條打擊犯罪的同時(shí)，注重深挖案件背后反映出的食品造假“潛規(guī)則”及風(fēng)險(xiǎn)隱患，會(huì)同相關(guān)部門持續(xù)完善從農(nóng)田到餐桌的食品安全全鏈條閉環(huán)監(jiān)管。

此外，指導(dǎo)各地公安機(jī)關(guān)做專做強(qiáng)食品安全犯罪偵查力量。強(qiáng)化線索摸排，統(tǒng)籌使用快檢技術(shù)手段，加大對(duì)肉制品、校園食材、外賣、直播帶貨等重點(diǎn)領(lǐng)域的暗訪抽檢力度。依托公安部環(huán)食藥檢驗(yàn)鑒定實(shí)驗(yàn)室等檢驗(yàn)鑒定“國(guó)家隊(duì)”，組織專業(yè)技術(shù)力量開展科研攻關(guān)，有力應(yīng)對(duì)食品非法添加手法翻新等問題。

據(jù)介紹，去年全國(guó)公安機(jī)關(guān)共偵辦食品安全犯罪案件1.2萬起，抓獲犯罪嫌疑人1.8萬名。

編輯 樊一婧 

校對(duì) 張彥君