新京報訊 3月19日，據(jù)廣西市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，近期，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、食用農產品、酒類等14大類食品436批次樣品，其中5批次食品抽檢不合格。

通告顯示，標稱桂林靈峰酒業(yè)有限公司生產的“三花酒”（1.1L/瓶，11±1%vol，2024/8/21），酒精度不符合產品標簽標示要求。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標，含量水平主要反映產品品質。酒精度不符合產品標簽明示要求的原因，可能是企業(yè)生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法準確控制酒精度；也可能是生產企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過程不規(guī)范，造成檢驗結果有偏差。

根據(jù)工商信息顯示，桂林靈峰酒業(yè)有限公司，成立于2014年，位于廣西壯族自治區(qū)桂林市，主要從事酒、飲料和精制茶制造。注冊資本50萬元，實繳資本50萬元。

編輯 唐崢

校對 翟永軍